おやつレッスン

ブログの投稿は久しぶりになってしまいました。

店主です。

 

 

昨日、オンラインショップの見直しをしていたら、色んなとこにうっかりが見つかり・・・

オンラインの皆様!!読みづらいわかりづらいショップになっててすみませんでした。

 

それなのに買ってくださってリピートしてくださって感謝なのですが、

いかんせん自分の管理不行き届きにただただ申し訳なく思っております。

 

4月にはマフィンのBOXを中心にラインナップのリニューアルを予定しています。

もっと買いやすい、分かりやすいショップにしていきますので、

是非是非楽しみに待っていてくださいね。

 

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さて、近況です。

 

お店の方では、今年に入っておやつレッスンを始めることを決意。

今日はその記念すべき第一回目でした。

 

移動販売の時に2・3回ほど場所を借りて開催したことはありますが

お店の工房でやるのは初めてでした。

 

 

定員6名の小さな会ですが、楽しく和気藹々と。

植物性の焼き菓子の焼き方の特性、素材のこと、アレンジの仕方など

めいいっぱい語らせてもらっちゃいました。

 

みなさんすっごく上手に作ってくれました〜。

 

 

私がこの井原の地に引っ越してきて6年。

結婚を機に、夫のふるさとへ一緒に戻ってきて

田舎暮らしに憧れていた私は本当にワクワクしてたのを今でも昨日のように思い出します。

 

ただ、最初は誰も友達もいない全く知らない土地。

孤独を覚えて一人知れず泣いたこともありました。

言葉の壁、考え方の壁にぶち当たることもありました。

 

まぁ地方だから都会だからというわけではなく、どこにいたとしても、こういうことがやりたい!と語る20代後半の小娘(当時ですよ)の言うことなんて、あんまり聞いてもらえないですよね。笑

 

自分のやりたいことと、できることの差に大きな失望感を抱くことも多々ありました。

でも、少しずつ増える仲間・移動販売で出会う素敵な人たちと話していく中で

そういう思いを抱えているのは何も自分だけじゃないんだ!ということにも気づき始めたんです。

 

そして2年目の30歳になった時に思ったことがありました。

「これから40歳までの10年間が私の人生の方向を決めるんだ。大切に生きよう。」と。

 

その思いを抱いて、4年目に入ります。

色んな挫折も味わったけれど、最初のワクワクは今でもある!楽しんでるぞ!

 

 

・・・・と

レッスンをしながら、思い起こしていました。

6年前は井原に誰も知り合いがいなかった私でも

現在はこうやってお店やおやつを通して、驚くほど多くの人と関わりあっています。

植物性のおやつにこんなにたくさんの人が興味を示してくれているだけでも、何だかすごいなぁと思います。

幸せなことだなぁ、と思うわけです。

 

レッスンから話ずれちゃいました。笑

 

 

そんなこんなで、来月は第二回もやります!!

おそらく同じ第二土曜になると思いますが、決まったらまたfacebookなどで告知しますのでチェックしてみてくださいね。

お楽しみに♫

年末年始の営業のお知らせ

12月も中盤に入り、シュトーレン・クリスマスマフィン・ギフトの御予約と、毎日工房は大いそがし。

 

はっ、と気づいたら外にチラチラと雪が降っていることも。

今年はなんだか寒くなるのが早い気がしています。

 

さて、年末年始の営業のお知らせです。

 

年内は12月30日(土)まで営業。

定休日は日・月・第4火曜です。

 

12月31日〜8日までお休み。

 

2019年1月9日(火)より営業いたします。

 

クリスマスを迎える前にこんなことを書くのは気が早いような気もしますが

今年一年、たくさんの皆様に応援していただきここまでやってこれました。

本当に本当に、ありがとうございます。

 

また来年も楽しくお店とネットショップが運営していけるように、

日々少しずつですが成長していきます。

 

今年の残りも、そして来年も、どうぞよろしくお願いいたします。

 

ハジマリニ

シュトーレン予約開始

 

ハジマリニのヴィーガンシュトーレン
今年も予約が始まりました。

 

お受取・配送は12月2日から!


1日に焼ける数が限られていますので、ご予約いただいた順からお渡しとなります。

 

店頭でのご予約・オンラインでのご予約が本日よりスタートです。

 

ご予約・お問い合わせ
0866-84-1133(火曜から土曜・11:00~18:00)
info@hajimarini.com

オンラインはこちらから
www.hajimarini.com