休養を取っていました

facebookやインスタグラムなどでチェックされている方はご存知かと思いますが、

店主、先週から肺炎でお休みをしておりました。

 

ただの風邪と思っていたのですが、何かおかしい・・・

病院で検査の結果、肺炎になっておりました。

熱のピークは過ぎ解熱に向かうまで丸2日、解熱してから元気になるまで5日かかりました。

 

大人の熱って本当にしんどいですね。

熱が下がった後、体力を消耗しすぎてふらっふらな自分に思わず笑ってしまうほどでした。

 

私が不在の間にもお店を回してくれていた夫とスタッフのみんなには

本当に感謝しかない一週間でした。

 

ようやく元気を取り戻しましたが、肺炎は再発などの恐れもあるため

しばらくは体調と相談しながら、仕事の量も調節していきたいと思っています。

 

仕事の量、と書いていたふと思ったのが

そういえばオープンファクトリーを始めてマフィン何個焼いたんだろう

集計を元に計算してみたら、今までの移動販売に比べて5・6倍の量を焼いていることが判明。

そりゃ、倒れるわ・・・と💧

 

それでも、この数ヶ月の間にスタッフのみんなも出来ることが増えて

マフィンやクッキーたちの生産量が増やせたこともあります。

 

私自身が仕事を抱え込まない、が一番!

 

そんな風に思わされた今回の休養期間でした。

だいぶ良くなってまいりましたが、ここで調子に乗りすぎずしっかり休養も取ってまいります。

 

さて、オープンファクトリーについて

今週は少し不規則な営業日となります。

 

14(火) 12〜17時 ホワイトデー営業
15(水) 10〜18時 営業
16(木) 1Fの内装作業のためお休み
17(金) 1Fの内装作業のためお休み
18(土) 10〜18時 営業
19(日) 定休日
20(月・祝) パンのマルシェ 出店

 

木・金とお休みをいただきますので、お間違えのないようよろしくお願いいたします。

 

パンのマルシェの出店チラシはこちら

 

とっても楽しみです!